香口膠很多人都愛吃，得閒無事吃幾粒過下口癮、提提神，不知不覺就會吃完一整包。Extra這個牌子應該算比較多人吃，有袋裝，也有盒裝，儘管口味一樣，原來成份、甚至口味都有分別的，今集《消費籽南》主角就是香口膠。
Extra的Professional口味香口珠，20粒袋裝是台灣製，而8粒盒裝則是中國製。成份方面，同樣都有一堆甜味劑，包括經常聽到的「曬駱駝」，即是木糖醇，另外還有水份保持劑、乳化劑、上光劑E903，抗氧化劑E320及E321等。
抗氧化劑作用是減慢或防止食物因為氧化而變壞，但網上曾有報道指出，有研究發現抗氧化劑E320（BHA）及E321（BHT）可能會影響性荷爾蒙，甚至導致不育；但尚營坊註冊營養師徐頴妍指，其實相關研究的效果並不明顯，因為在香口膠的用量比較少，加上一定在安全水平之內，所以不用太擔心。
另外，兩款香口膠都加入了色素E133，營養師指，雖然香口膠是白色，但其實任何顏色的食物都有可能添加色素，令外表比較吸引，色澤較持久，但一般不會對健康有影響。再看清楚一點成份，會發現中國製那款還多了色素E171，過往亦曾有研究指色素E171雖然不會影響腸道微生物組合，但會影響腸道細菌活躍度，令腸道細菌黏結在一起而形成細胞膜，這些細胞膜有機會引發炎症，而炎症正是引致結腸、大腸癌的誘因之一。吃香口膠都會致癌？會不會太嚇人？不過營養師又再補充，其實沒有研究指E171會直接增加患腸癌的風險，而且E171在食物中不常見，就算有用，用量都不會超過安全水平，不用太擔心。
你或許會問，吃香口膠都不會吞下肚的，就算有添加劑，其實都不用怕吧？但要留意添加劑可能都會經過口水被身體吸收，所以都要留意食用量。
吃香口膠通常都不只吃一兩粒，當然一次過吃多幾粒才夠過癮。營養師就提醒，吃太多香口膠長遠會影響咀嚼肌肉群功能，會令牙骹痛，甚至胃痛。因為在咀嚼過程中，很多空氣會進入肚內，而腸胃比較差的人，容易因吃過多香口膠而引致肚瀉腹痛等情況。如果你認為自己腸胃一向好好沒有這個煩惱，就大錯特錯。雖然香口膠是用代糖做，多吃幾粒都不怕肥，但始終用了大量甜味劑，多吃會令人嗜甜，吃多了其他高熱量的食物，繼而增加肥胖及患心血管疾病的風險。營養師建議，香口膠最好只在每日三餐後食用，每次吃一至兩粒就夠了。

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記者：黃子配
攝影：周芝瑩、潘志恆
編輯：鄒仲安